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厨师专业(二个月制)
  2010年01月31日
厨师专业招生简章(二个月班)
 
重庆市宏昌职业技术学校是一所由重庆市劳动局、重庆市安监局、重庆市烹饪协会定点培训的老牌名校。连续十年被评为“重庆市先进办学单位”。
 
授课内容:
 
1、  学习川菜的基础知识,二十四个味型,干货料发制,油,调料的选择、火候、刀工的水平掌握。
 
2、  学习炒、爆、煮、蒸、煎、滑、泹、腌、等30余种烹饪方法。
 
3、  掌握一般汤菜、素菜成品、高级伙食团一般荤菜品的烹调。
 
4、  高级伙食团食品保存保养、厨房各个环节的安全常识。
 
5、  高级伙食团面食的处理。例:包子、馒头、花卷等
 
    报名条件:有志于学习中式烹调师的广大社会青年
 
    报名资料:一寸照片三张、身份证复印件一张
 
    收费标准:学费、 学习材料费、服装工具教材费、合计:1980元
 
    培训时间:学期2个月,理论+实作
 
    培训地点:理论:重庆市宏昌职业技术学校中式烹调教室
             实作:重庆市宏昌职业技术学校中式烹调实作室
    就业方向重师高校伙食团面向全国各地输出。

   ★报名电话:
023-68595017   023-68583517  
023-68593025  023-68588251


   ★联 系 人:

朱老师  何老师   樊老师  阳老师  马老师 曹老师 鲜老师

   ★报名地址:
 
    重庆市渝中区大坪石油路2号附1号--恒大名都斜对面
 
  学校承诺:包学包会包工作
特别提示:为了更好的为您服务,请务必填写准确信息,以便于我们能在您报名时能够快速确认是您。
如果你是家长或代人报名咨询,请务必填写需培训人员姓名,以便我们提供更好的服务

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