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四川艺术蛋糕培训-四川艺术蛋糕学校告诉你怎样回软面包

2010年07月30日

四川艺术蛋糕培训-四川艺术蛋糕学校告诉你怎样回软面包
面包干了用蒸锅蒸虽能达到回软的效果，可味道、营养价值却不如前。那么，怎样做效果更好呢？

重庆市宏昌职业教育集团（023-68593025）是一家以职业培训教育为主，以酒店业、食品加盟连锁机构、机械加工业、手机维修业、汽修业为辅的大型教育集团。它下设重庆市宏昌职业学校，渝派罐香鸡食品连锁，重庆六三手机维修中心、宏昌酒店、宏昌汽修连锁店、宏昌机械厂等多家实体企业。

我校现开设以下专业：厨师培训、西式糕点培训、艺术蛋糕培训、家电维修培训、电脑维修培训、手机维修培训、电工培训、焊工培训、车工培训、数控车工培训、汽车修理培训、摩托车维修培训、挖掘机培训、装载机培训、叉车培训、塔吊培训 美容美发培训。
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1.在蒸锅里倒入温开水，再放些醋，把面包放在屉上盖严锅盖，稍微蒸一下即可。
2.把干面包用原来的包装蜡纸包好，再把几张浸透水的纸摞在一起，包在包装纸外层，装进塑料袋里，把口扎实，过一会儿面包就回软了。
3.把面包放入饼干桶内，先在桶底放一层梨，上面放上面包，盖严盖，桶内食品能较长时间保持恒定湿度，味道变得清香。